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argoソムリエが選ぶシャンパンボトル
投稿日時:2011年03月17日
皇居の近く、都会の瞬く夜景を抱く幻想的なフレンチダイニングとして知られる「ARGO(アルゴ)」。
argo rmt「ピエールガニェール」「トロワグロ」など、フランスの名だたる三ツ星レストランで研鑽を積んだ山
下敦司エグゼクティブシェフによる、繊細で華やかなフレンチとシャンパンのマリアージュを堪能する
特別なディナーをお愉しみください。
内容:
ィナーチケット シェフのおまかせコース お1人15,000円+サービス料10% 2名様分
シャンパン1本 2万円相当
特製マカロン ギフトBOX(5個入り) 1,250円
利用期間:2011年6月30日まで
フレンチレストランARGO(アルゴ) 
http://www.tojo.co.jp/argo/
株式会社東條會館が運営する「アルゴ」は、皇居半蔵門、英国大使館に隣接。山下敦司エグゼクティブシ
ェフが繰り広げるクラシックをベースとした斬新なフレンチは、国内外で幅広いファンを獲得。併設のラ
イブラリーカフェには世界各国から集められた約千冊の洋書を備えた、インテリジェントな大人の美食空
間です。
住所:東京都千代田区麹町1-12 ONE FOUR TWO by Tojo 9F
アクセス:地下鉄半蔵門線半蔵門駅3番出口 徒歩3分
営業時間:
レストラン/月曜~金曜11:30-14:00、18:00-21:00(LO)
土曜祝日11:30-14:00、17:30-20:00(LO)
ライブラリーカフェ/月曜~金曜11:00-22:30(LO)土曜祝日11:00-21:30(LO)
定休日: 日曜(年末年始、GW、夏期休業あり)
TEL: 03-3265-5504
エグゼクティブシェフ 山下敦司氏プロフィール
1995年渡仏。エクスアンプロヴァンス「ルクロードゥラヴィオレット」(ミシュラン二ツ星)、
パリ「ルディヴェレック」(二ツ星)、アヌシー「オー ベルジュドレリダン」(三ツ星)、ロ
アンヌ「トロワグロ」(三ツ星)、パリ「ピエールガニェール」(三ツ星)と数々の名店で部
門シェフを務め、クラシックから最先端のフレンチまで 幅広く研鑽を積む。2000年に帰国後は、
ガニェール氏の推薦により「ルコルドンブルーパリ」にて6年半、料理講座教授。
キーワード:
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